Макарони можна подати у вигляді салату з овочами. Це повноцінна страва замість звичайного гарніру. Оригінально, яскраво, смачно, соковито. Рецепт читайте далі в статті.
Інгредієнти
Для приготування потрібні такі продукти:
- макарони — 150 г;
- консервований тунець — 1 б.;
- помідори чері — 200 г;
- оливки — 100 г;
- червона цибуля — 0,5 шт.;
- базилік — 1 пучок;
- оливкова олія — 6 ст.л.;
- червоний винний оцет — 3 ст.л.;
- редиска — 150 г;
- сіль, перець.
Як приготувати
Макарони потрібно відварити в великій кількості підсоленої води до готовності. Потім охолодіть їх.
Підготуйте помідори. Розріжте їх навпіл. Редиску також наріжте кружальцями, базилік краще порвати, а от цибулю нашаткуйте.
Отже, в миску складіть разом базилік, редиску, цибулю, нарізані оливки та помідори. Покладіть сюди ж тунець, але без рідини.
Заправте салат оливковою олією, сіллю, перцем, оцтом. Додайте охолоджені макарони та обережно перемішайте. Смачного!