Якщо потрібна смачна до швидка м’ясна страва, треба смажити котлети. Вони майже ніколи не набридають. Особливо, коли можна робити з них різні інтерпретації. Спробуйте приготувати котлети з копченим смаком. Це змінить враженням про звичну страву.
Інгредієнти
Для приготування потрібні такі продукти:
- фарш — 0,5 кг;
- цибуля — 1 шт.;
- яєчний жовток — 1 шт.;
- часник — 2 зубчики;
- сіль, перець, спеції;
- олія.
Як приготувати
Всі інгредієнти, які зазначені в рецепті, потрібно змішати разом. Відбийте фарш. А тепер найголовніше — додаємо секретний інгредієнт. Саме він допоможе змінити смак.
Будемо додавати копчений ковбасний сир. Натріть його на тертці та вмішайте до фаршу. Поставте в холодильник на 30 хвилин.
Смажити котлети можна звичайним способом до рум’яної скоринки. Смачного!