Всі знають, що найшвидший сніданок це – яєшня. А якщо надворі літо і сезон кабачків ще триває – скрембл з кабачком фаворит сніданків. Рецепт читайте у подробицях, готуйте та смакуйте.
Подробиці
Інгредієнти, які знадобляться:
- кабачок молодий
- 2 яйця
- молоко за бажанням
- сіль
- перець
- зелень на смак
- часник
Приготування:
Помийте й наріжте дрібненьким кубиком кабачок й обсмажте його на сковорідці, змащеній олією. Коли підрум’яниться, то можете вичавити зубчик часнику, бо кабачки з часником дуже смакують. й додати нарізаний кріп, або іншу зелень, яку любите найбільше, чи, яка є на той момент в холодильнику, посоліть.
Якщо любите яйця з молоком, то можете змішати. Трохи посоліть та поперчіть і вилийте на сковорідку до кабачка, перемішайте. Можна готувати омлет під кришкою, не перемішуючи. Це на ваш розсуд. Зверху можете затерти пармезаном, або іншим сиром, який смакує. Сніданок готовий. Смачного!