Смачні індичі фрикадельки дуже люблять діти та й дорослі не проти поласувати ними з картопляним пюре або гречаною кашею. Приготуйте й ви за нашим рецептом ці смачні м’ясні кульки, які просто тануть у роті.
Подробиці
Інгредієнти:
600 г фаршу на ваш вибір
1 яйце
1 цибулина
20 г панірувальних сухарів 20 г
50 г твердого сиру
4 ст. л. сметани
250 мл води
сіль, перець, спеції
Приготування:
До фаршу додайте натерту цибулю, яйце, натертий сир, спеції, панірувальні сухарі та сіль. Гарно все перемішайте та мокрими руками сформуйте кругленькі фрикадельки. після цього обсмажте їх на розігрітій сковорідці зі всіх боків до золотистої скориночки, але обережно, щоб вони не втратили своєї кругленької форми.
Змішайте сметану з водою, сіллю та перцем і в цьому соусі протушкуйте фрикадельки протягом 7 хвилин. За бажанням додайте нарізаної зелені. Фрикадельки готові. Подавайте зі своїм улюбленим гарніром. Смачного!