Рибу найпростіше запекти. Цей спосіб не потребує багато зусиль, підготовки та часу. Таку страву можна подати як на вечерю, так і на святковий стіл. Буде неодмінно смачно та всі залишаться задоволеними.
Інгредієнти
Для приготування потрібні такі продукти:
- філе риби — 250 г;
- лимон — 1 шт.;
- масло — 100 г;
- зелень — пучок;
- чері.
Як приготувати
Натріть лимонну цедру та вичавіть лимонний сік. Полийте ним філе, посипте сіллю та перцем. Потримайте в такому імпровізованому маринаді 15 хвилин.
Перекладіть рибу в форму для запікання. Поруч розкладіть чері або порізані помідори. Полийте все розтопленим маслом.
Запікати рибу потрібно при 200 градусах протягом 15-20 хвилин. Готову рибу посипте лимонною цедрою та подрібненою зеленню. Смачного!