Неймовірно смачні огірки -“Пікулі”, які кладуть у бургери, піцу або салати ви зможете самостійно приготувати за нашим рецептом. Читайте у подробицях, маринуйте та смакуйте.
Подробиці
Інгредієнти:
3 кг огірків
170 г цукру
250 г яблучного оцту
100 г олії
2,5 ст. л. солі
1 ч. л. сухого часнику
1 ч. л. чорного меленого перцю
3 ст. л. куркуми
10 ст. л. французької гірчиці
Приготування:
Наріжте огірки кружечками. Додайте до огірків цукор, оцет, олію, сіль, сухий часник, перець, куркуму та французьку гірчицю й добре все перемішайте та залиште на 15 хвилин, щоб постояли.
Після цього поставте огірки на вогонь та проваріть протягом 15 хвилин. Розкладіть у стерильні банки та закрийте кришками.
З цієї кількості вийде 4 літри смачнючих огірків. Поставте баночки догори дном, накрийте ковдрою, щоб постояли до охолодження. Смачного!