Лаваш завжди врятує ситуацію, якщо треба приготувати щось смачненьке й оригінальне. Рецепт соковитого рулета читайте у подробицях, готуйте та смакуйте.
Подробиці
Знадобиться:
3 великих лаваші
400 г сиру + 100 г для посипки
зелень на смак
500 г м’ясного фаршу
2 яйця
2-3 ст.л кетчупу
насіння кунжуту
сіль, перець
Приготування:
⠀
Натріть сир на крупній тертці, наріжте дрібненько зелень й змішайте з сиром. Посоліть, поперчіть фарш, додайте яйце, спеції та кетчуп та ретельно перемішайте. Викладіть лист лаваша, перерізаний навпіл, посипте його сиром та зеленню, зверху покладіть другий лист й намажте його фаршем.
Загорніть у рулет покладіть на деко, застелене пергаментом. Змастіть рулети, які у вас вийшли, збитим яйцем та натертим сиром і насінням кунжуту. Поставте у духовку, розігріту до 180 градусів, випікати протягом 30 хвилин. Смачного