Немає часу на повноцінний сніданок, а їсти хочеться. Є рецепт, який врятує будь-який ранок. Одна баночка тунця, кілька простих рухів – і на столі поживна страва. Це реально працює навіть для найбільш зайнятих сімей.
Що потрібно для експрес-сніданку
Інгредієнти максимально прості, більшість з них завжди є в холодильнику. Вам знадобиться: банка тунця у власному соку (120 г), два пера зеленої цибулі, одне варене яйце, столова ложка майонезу або сметани, два шматочки цілозернового хліба. Для смаку додайте дрібку перцю та сухого часнику.
Якщо яйце ще не зварене, зробіть це заздалегідь – наприклад, увечері. Тоді вранці процес дійсно займе хвилину.
Готуємо намазку паралельно зі смаженням хліба
Розігрійте сковороду з краплею рослитнної олії і підсмажте хліб з обох боків до золотистої скоринки. Поки він смажиться, займіться начинкою – часу вистачить на все.
Почистьте варене яйце і розімніть виделкою. Промийте зелену цибулю, обсушіть і дрібно наріжте. Змішайте з яйцем.
Відкрийте консерву, злийте рідину. Розімніть тунця виделкою, додайте перець і сухий часник. Покладіть майонез або сметану – можна навіть грецький йогурт для більшої корисності.
Ретельно перемішайте всі інгредієнти і намастіть на гарячі підсмажені тости. Все! Ситний і смачний сніданок готовий за лічені хвилини.
Як урізноманітнити рецепт
Базовий варіант можна легко модифікувати під свій смак. Прикрасьте бутерброди кружальцями свіжих помідорів, додайте до начинки порізані оливки або трохи крем-сиру.
Чудово смакує з цедрою лимона і свіжою петрушкою. Можна сміливо експериментувати з тим, що є в холодильнику – головне, щоб основа з тунця і яйця залишалася незмінною.
Цей рецепт особливо виручає сім’ї з дітьми, коли вранці кожна хвилина на рахунку. Швидко, смачно і дійсно поживно.