Гадаю, що в усіх здивування від того, що суші не треба крутити. Таке дійсно буває. Для цього треба приготувати його у вигляді салату. Це буде дуже смачно. Спробуйте приготувати.
Інгредієнти
Вам потрібні наступні:
- рис для суші — 175 г;
- малосолена риба — 100 г;
- свіжі огірки — 2 шт.;
- авокадо — 1 шт.;
- салат «Айсберг» — 3 листи;
- кунжут — 3 ст.л.;
- зелена цибуля.
Для заправки салату потрібен соус. Для його приготування потрібні такі компоненти:
- майонез — 50 г;
- вершковий сир — 70 г;
- соєвий соус — 50 г;
- рисовий оцет — 20 мл;
- імбир — відріз 3 см;
- васабі — 1 ч.л.
Як приготувати
Рис для салату потрібно відварити. Він має охолонути. Рибу, огірки, авокадо, салатне листя, зелену цибулю потрібно порізати.
Змішайте інгредієнти для соусу. Можна вінчиком. А краще все залити в банку з кришкою та струсити. Консистенція вийде однорідною, а часу на змішування піде набагато менше.
Візьміть пласку тарілку більшого діаметру. Викладіть на неї рис, розподіліть по поверхні. Зверху полийте соусом, використайте ⅓ від нього.
Тепер викладіть основні інгредієнти. Робіть це смугами. Мова йде про рибу, огірок та салатне листя. Полийте рештою заправки та посипте підсмаженим на сухій сковороді кунжутним насінням.
Салат у вигляді суші готовий. Смачного!