Site iconSite icon Кулінарія ProstoWay

Тертий пиріг яблуками та корицею – неповторний смак та аромат

Тертий пиріг яблуками та корицею - неповторний смак та ароматТертий пиріг яблуками та корицею - неповторний смак та аромат

Тертий пиріг з яблуками наче й простий, але ж який смачний та ароматний. Рецепт читайте у подробицях, готуйте та смакуйте.

Подробиці

Інгредієнти:

Начинка:
5 яблук
3 ст. л.цукру
1 ч. л. кориці
цедра одного апельсина
сік половини апельсина

Приготування:
Просійте в миску борошно з розпушувачем, додайте холодне масло й перетріть у крихту. Потім покладіть жовтки, сметану та цукор й замісіть тісто. Розділити його на дві частини, 1/3 тіста загорніть в плівку і покладіть в морозилку.

Яблука почистьте й наріжте невеликим кубиком. На сковорідці розтопіть шматочок вершкового масла, покладіть яблука, додайте цукор, корицю, цедру та сік і протушкуйте декілька хвилин.

Тісто розкачайте й викладіть у форму. Зверху, розкладіть яблука й затріть тістом з морозилки. Поставте випікати у розігріту до 180 градусів духовку на 35 хвилин. Смачного!

Exit mobile version