Майонез традиційно є об’єктом обговорення. Його вважають шкідливим, але продовжують ним користуватися. Пропонуємо дещо змінити тенденцію та приготувати заправку для салатів в домашніх умовах. Зробити це можна за кілька хвилин.
Подробиці
Потрібно підготувати такі компоненти:
- кунжутна олія — 1 ч.л.;
- гірчиця — 1 ст.л.;
- оливкова олія — 3 ст.л.;
- лимон — 1 шт.;
- сіль, перець.
Як приготувати
Процес приготування займає кілька хвилин. Потрібно просто змішати всі перелічені компоненти разом. Можна це зробити в невеликій піалі або є кращий та простіший спосіб. Всі складники покласти в баночку з кришкою. Перемішати в ній можна кількома рухами.
В соус за бажанням додають сіль та перець. Заправка може повністю замінити майонез. Якщо раніше ви ним заправляли улюблені салати, то тепер у вас є корисна та натуральна заправка. Смачного!