Хтось любить й кашу, не будемо сперечатися. А є гурмани, які обожнюють розсипчастий рис з легким вершковим присмаком. Секрет приготування полягає в попередньому обсмажуванні рисової крупи.
Інгредієнти
Для приготування потрібні такі продукти:
- масло — 100 г;
- рис — 0,5 кг;
- сіль — 1 ч.л.;
- гаряча вода — 750 мл.
Як приготувати
Розтопіть на сковороді вершкове масло. Викладіть промитий рис. Посоліть. Обсмажте його в маслі кілька хвилин. Потім залийте водою.
Рис потрібно варити протягом 30-40 хвилин під закритою кришкою до повного випаровування вологи.
Смачного!