Печиво виходить дуже м’яке, ароматне та смачне. Готувати його просто та швидко! Якщо до вас несподівано нагрянули гості, таке частування буде доречним.
Інгредієнти:
- Вівсяна група (тільки не швидкого приготування!) – 350 г
- Kефіp – скільки візьме вівсянка, приблизно 100 гр.
- Яблука – 2 шт.
- Насіння льону, кунжут, волоські горіхи – 50 гр.(за бажанням)
- Мед – 1/2 ст. л.
- Дрібка кориці
Спосіб приготування:
250 гр. вівсянки змолоти на кофемолці чи в блендері, 100 гр. залишити в цільному вигляді, для кращої структури печива. Змішати вівсянку з кефіром, щоб вийшла кашка, але не рідка! Залишити на 30 хв. для розбухання, потім додати терті яблука, корицю і мед. Викладати змоченими руками на деко, застелене пергаментним папером. Випікати при 200 С 20-30 хвилин.
Приємного апетиту!