Про сирні пончики можна мріяти, а можна приготувати їх самостійно. Щоб вони були ідеальними, зробіть тісто за цим рецептом. Буде неодмінно смачно.
Інгредієнти
Для приготування потрібні такі продукти:
- кисломолочний сир — 500 г;
- курячі яйця — 2 шт.;
- цукор — 3 ст.л.;
- борошно — 150 г;
- розпушувач — 1 ч.л.;
- сіль — дрібка.
Як приготувати
Збийте блендером разом кисломолочний сир, яйця, цукор. Консистенція повинна стати однорідною. Додайте просіяне борошно.
Поставте олію для фритюру. Коли вона розігріється, тоді опустіть сформовані кульки. Приблизно по 50 г вагою. Смажте у фритюрі до золотистої скоринки. Готові сирні кульки присипте цукровою пудрою. Смачного!
Читайте також: