Якщо ви любите авокадо, то цей рецепт саме для вас. У подробицях написали, як приготувати найсмачніше гуакамоле.
Подробиці
Інгредієнти:
- 4-5 стиглих авокадо
- сік лайма чи лимона
- 5 коктейльних помідорів або 1 великий
- 0,5 червоної цибулини
- зелень кінзи
- 2-3 зубки часнику
- сіль, перець, гострий перець
- 1 ст. л. оливкової олії
Приготування:
Помийте, почистьте авокадо, наріжте й посоліть. Додайте сік лайма чи лимона й гарно розімніть виделкою або збийте блендером. Після цього наріжте помідори й додайте до розім’ятого авокадо. Помийте й наріжте дрібненько кінзу й додайте до суміші.
Червону цибулину теж дрібно наріжте й змішайте все разом. Покладіть натертий на дрібну тертку, або вичавлений часник, сіль, перець і ретельно все перемішайте. Смачного!