Традиційні та ароматні канапе зі шпротами. Частування, яке часто можна побачити на святковому столі. Хліб, масло та шпроти — стандартні складові, але один продукт можна замінити. Бутерброди можна зробити без хліба.
Інгредієнти
Для приготування потрібні такі продукти:
- картопля — 3 шт.;
- шпроти — 16 шт.;
- напівтвердий сир — 50 г;
- помідор — 1 шт.;
- часник — 1 зубчик;
- майонез — 2 ст.л.;
- олія;
- сіль.
Як приготувати
Картоплю рекомендується вибирати великого розміру. Наріжте на товсті скибки або кружальця в кількості 16 штук. Ополосніть водою та промокніть паперовими серветками.
Розігрійте олію в сковороді. Покладіть картоплю для обсмаження у фритюрі. Повинна утворитися золотиста скоринка. Викладіть на серветки та посоліть. Картопля повинна охолонути.
Натріть сир та змішайте його з майонезом та часником. Змастіть картоплини та викладіть шпроти. Прикрасьте помідорами. Зверху можна для краси притрусити сиром. Може це не зовсім бутерброди, проте закуска смачна та гарна. Смачного!