З хурмою можна приготувати дуже смачний та ніжний десерт. Нічого випікати, смажити чи парити не треба. Для консистенції та повноти смаку потрібно додати насіння чіа. Саме вони здатні створити текстуру, яка приголомшливо приваблива та смачна.
Інгредієнти
Для приготування потрібні такі продукти:
- насіння чіа — 3 ст.л.;
- кокосове молоко — 150 мл;
- хурма — 1 шт.
Як приготувати
Хурму краще вибирати м’яку, бо з нею легше буде працювати. Окрім того, саме такі плоди переважно найменш терпкі на смак. Хурму потрібно почистити від шкірки та перетворити її в пюре.
Насіння чіа потрібно залити молоком. Якщо у вас немає кокосового або ви його не любите, можна замінити на будь-яке інше. Отже, залийте чіа та залиште на 2 години, щоб вони набухли.
Хурму та масу з чіа викладіть шарами в креманки. Зверху прикрасьте десерт за вашими уподобаннями. Смачного!