Якщо хочеться здивувати гостей і домочадців смачною та ароматною домашньою випічкою, слід звернути увагу на цей простий рецепт кокосового печива.
Частування виходить ніжним, хрустким.
Як приготувати печиво
Інгредієнти:
- Вершкове масло, 200 г,
- Цукор, 200 г,
- Борошно, 280 г,
- Кокосова стружка, 130-150 г,
- Розпушувач та сода, 1/2 ч. л.,
- Молоко 30 мл.
Приготування:
Масло має бути кімнатної температури. Його слід розрізати на шматочки та збити з цукром у пишну масу за допомогою міксера.
В окремій ємності потрібно з’єднати борошно з содою, розпушувачем, кокосовою стружкою. Потім суху суміш треба з’єднати з олією. Наприкінці треба влити молоко.
Тісто в результаті має бути м’яким, не липким.
Його потрібно загорнути у харчову плівку та відправити на півгодини у холодильник.
Потім потрібно сформувати печиво та викласти його на деко.
Випікати десерт слід близько 20 хвилин при 180 градусів. Духовка має бути попередньо розігріта.