Така закуска дійсно має ресторанний рівень. І ви легко її приготуєте вдома, бо є цей рецепт. Беріть собі на замітку.
Інгредієнти
Для приготування потрібні такі продукти:
- тигрові креветки — 230 г;
- лайм — 15 г;
- часник — 14 г;
- петрушка — 8 г;
- багет — 55 г;
- масло — 15 г;
- тим’ян — 1,5 г;
- цибуля-порей — 6 г;
- кріп — 1,5 г;
- чорний перець горошком — 1 г;
- імбир — 5 г.
Як приготувати
Багет треба нарізати кубиком. Покладіть в фольгу, а зверху часникове масло (сіль, часник, масло треба перемішати). Зробіть форму з фольги, щоб все було разом. Поставте в духовку. Запікайте до золотистої скоринки.
Розігрійте сковороду. Налийте оливкової олії. Обсмажте 1 хвилину креветки з сіллю та чорним перцем горошком. Потім додайте часник та імбир. Обсмажте ще протягом 1 хвилини. Та посипте наприкінці петрушкою.
Тепер сформуйте закуску. На дно тарілки викладіть багет, а зверху креветки. Можна прикрасити лаймом, тим’яном та пореєм. Смачного!