Заправки на основі йогурту є хорошою альтернативою майонезу та сметані. Він має натуральний смак та гармонійно поєднується з іншими смаковими компонентами. Пропонуємо вам рецепт з зеленою цибулею, яка має легку гостроту, тож зробить нейтральний йогурт цікавішим та доповненим.
Інгредієнти
Для приготування потрібні такі компоненти:
- натуральний йогурт — 150 мл;
- лимон — 0,5 шт.;
- зелена цибуля — 15 г;
- майонез — 1 ст.л.;
- сіль — 0,25 ч.л.;
- мелений чорний перець — 0,25 ч.л.
Як приготувати
Вичавіть з половини лимона сік. Тепер змішайте його з йогуртом та майонезом. Зелену цибулю дрібно покришіть та вмішайте в заправку. На ваш смак підсоліть та підсипте чорного меленого перцю.
Заправка готова. Вона надзвичайно проста, а до салатів ідеально підходить. Смачного!