Себе варто іноді балувати, а смачний кекс є тим, чим можна себе радувати якнайчастіше. Якщо ви збиралися спекти щось солодке до чаю, спробуйте це зробити за поданим рецептом. Буде неодмінно смачно.
Інгредієнти
Для приготування потрібні такі продукти:
- йогурт для пиття — 1 скл.;
- цукор — 1 скл.;
- борошно — 3 скл.;
- масло — 200 г;
- курячі яйця — 4 шт.;
- розпушувач;
- курага, чорнослив, родзинки;
- горіхи;
- цукрова пудра.
Як приготувати
Йогурт, цукор, борошно, масло, яйця, розпушувач змішайте разом. Замісіть тісто. Додайте сухофрукти та горіхи. Перемішайте все разом.
Тісто перелийте в форму, змащену маслом. Відправляйте в духовку на 35 хвилин при температурі 200 градусів. Готовий кекс посипте цукровою пудрою. Смачного!