З кабачків можна готувати безліч страв. Спробуйте приготувати за нашим рецептом запіканку. Дуже смачна й швидко готується.
Подробиці
Вам треба взяти 3 середні кабачки, 180 г борошна, 3 яйця, 5 зубків часнику, зелень кропу чи петрушки, сіль та перець.
Приготування:
Помийте кабачки й натріть на велику тертку. Швидко й зручно це робити за допомогою кухонного комбайна. Додайте яйця, борошно, натертий часник, зелень, сіль та перець. Все ретельно перемішайте та викладіть у форму для випікання.
Поставте у розігріту до 180 градусів духовку на 40 хвилин. Перед вимкненням духовки можна затерти запіканку сиром й почекати, щоб підрум’янився. Дайте страві прохолонути й подавайте до столу. Смакує зі сметанно-часниковим соусом. Смачного!