Коли говорять про млинець на сніданок, переважно мають на увазі вівсяний. Не єдиними ним можна харчуватися зранку. Є чудовий варіант — приготувати кукурудзяний. Для цього потрібно скористатися цим рецептом.
Інгредієнти
Для приготування потрібні такі продукти:
- кукурудзяне борошно — 50 г;
- яйце — 1 шт.;
- натуральний йогурт — 300 г;
- розпушувач — 0,5 ч.л.;
- сіль, спеції.
Як приготувати
Починаємо зі змішування йогурту, яйця, солі, розпушувача та борошна. Вилийте підготовлене тісто на антипригарну сковороду. Рекомендується смажити під кришкою з двох сторін. Вогонь зробіть малим, щоб млинець не пригорів.
Для начинки можна використати будь-які ваші улюблені продукти: твердий сир, помідор, шинку, ковбасу, оливки, зелень. Викладіть на половину млинця та накрийте другою стороною. Сир розплавиться та можна знімати. Смачного!