Вареники ні в кого не викликають асоціацію з вівсяними пластівцями. Досить дарма. Їх дійсно можна готувати не тільки з кисломолочним сиром, з картоплею та кропом. Пропонуємо вам спробувати новий та досить цікавий варіант ледачих вареників.
Інгредієнти
Для приготування вам потрібні такі продукти:
- яйце — 1 шт.;
- вівсянка швидкого приготування — 6 ст.л.;
- сіль — дрібка;
- борошно — 100 г;
- кисломолочний сир — 250 г.
Як приготувати
Розімніть кисломолочний сир разом з яйцем, сіллю та цукром. Подрібніть вівсяні пластівці та додайте їх також. Залиште тісто постояти протягом 10 хвилин.
Тепер можна формувати вареники. Відварювати потрібно в воді з сіллю. До речі, якщо ви хочете, щоб вареники були солодкими, то в тісто столову ложку цукру додайте.
Вареники повинні сплисти на поверхню. після цього продовжуйте їх варити ще протягом 3 хвилин. Подавати вареники добре з ягодами, фруктами та сметаною. Смачного!