Що може бути смачнішим, ніж ліниві вареники на сніданок. Приготуйте за нашим рецептом. Всього 30 хвилин вашого часу і страва буде готова.
Подробиці
Інгредієнти:
- 350 г кисломолочного сиру
- 2 ст. л. цукру
- 3 ст. л. манної крупи
- 2 ст. л. борошна
- борошно для посипання поверхні
- 1 яйце
Візьміть сир, сіль та цукор, розітріть все ложкою об стінки миски. Додайте манну крупу та борошно. Замісіть тісто й залиште на 15 хвилин, щоб манка забрала зайву вологу. Викладіть сирну масу на присипану борошном поверхню.
Після цього поділіть його на 4 частини. Сформуйте кожну частину у вигляді ковбаски й наріжте на маленькі шматочки. Зробіть зі шматочків кульки та відваріть у підсоленій воді. Подавайте зі сметаною, ягодами чи джемом.