Для зелених салатів потрібна заправка, яка буде мати досить цікавий та виразний смак. Вона додасть акцент, який гармонійно поєднає інгредієнти. Гірчиця та лимон вірні супутники один одного, тож вони й стануть головними в цій заправці.
Інгредієнти
Для приготування потрібні такі продукти:
- гірчиця — 15 г;
- олія — 30 мл;
- часник — 5 г;
- лимонний сік — 15 мл;
- сіль, перець.
Як приготувати
Часник можна дуже дрібно порізати ножем або легше його натерти на дрібній тертці чи вичавити через прес. Всі інгредієнти помістіть в маленьку баночку, закрийте кришкою та добре потрусіть. Це найлегший спосіб перемішати заправку до однорідності.
Смачного!