Сирники з ягодами, джемом — всім добре відомі, а от альтернативні варіанти готують рідше. Спробуйте з морквою. Альтернативний та смачний варіант на сніданок. Інгредієнти доступні кожному.
Як приготувати сирники
Вам потрібен такий набір продуктів:
- кисломолочний сир — 600 г;
- яйця — 2 шт.;
- борошно — 6 ст.л.;
- манна крупа — 2 ст.л.;
- цукор — 4 ст.л.;
- морква — 2 шт.;
- вода — 40 мл;
- олія, масло, сіль.
На вершковому маслі обсмажте натерту моркву. Коли злегка обсмажиться, влийте воду та продовжуйте тушкувати. На це потрібно три хвилини. Всипте манку, ретельно перемішайте та через 2 хвилини зніміть з плити.
Розімніть в мисці кисломолочний сир, вбийте яйця, а далі продовжуйте вимішувати та додавайте цукор, сіль, манку з морквою. Ще потрібно 3 ст.л. борошна.
Сформуйте сирники, запаніруйте в борошні та обсмажте на олії з двох сторін до золотистої скоринки. Тепер сніданок точно буде повноцінний та вдалий. Смачного!