Ароматне та хрустке печиво. Саме таким воно буде, всупереч відсутності борошна. Лише кілька інгредієнтів, а такі смачні солодощі до чаю. Мигдалеве печиво завжди було найкращим та найсмачнішим.
Інгредієнти
Для печива потрібні такі продукти:
- мигдаль — 300 г;
- яйце — 1 шт.;
- цукор — 150 г;
- ванільний цукор — 2 ч.л.
Як приготувати
Для початку потрібно обробити мигдаль. Для цього потрібно залити його окропом. після цього легше буде сходити шкірка. Потім мигдаль треба подрібнити в блендері. Змішайте з двома видами цукру.
Яйця окремо в мисочці збийте виделкою. Додайте до мигдалевої маси та вимішайте. Тепер з неї можна формувати печиво та викладати на деко з пергаментом.
Розігрійте духовку до 180 градусів. Печиво випікати протягом 20 хвилин. Смачного!