Якщо є найпопулярніший продукт серед українців, то це, звичайно, сало. Без нього неможливо уявити стіл. Особливо той, де борщ. Приготувати з сала намазку досить просто. І вона дійсно найкраща серед усіх.
Інгредієнти
Для її приготування потрібно підготувати такі продукти:
- сало — 0,3 кг;
- часник — 4 зубчики;
- кріп та сіль.
Як приготувати намазку
Для неї краще брат вже відразу солоне сало. Хоча можна й зі свіжого. Особливо смачно, якщо сало з прошарками м’яса.
Зріжте шкірку та перемеліть сало в блендері в однорідну масу. Туди ж часник, кріп. Скуштуйте на сіль. Та можна ще й чорного перцю насипати.
Все, найкраща українська намазка готова. Більше нічого не треба. Смачного!