Млинці з рибною начинкою — це настільки смачно, що можна готувати кожен день. Добре, кожні вихідні, бо не завжди вистачає часу. Рецепт млинців в деталях читайте далі в дописі. Вони ніжні, смачні та добре випікаються.
Інгредієнти
Для приготування потрібні такі продукти:
- курячі яйця — 3 шт.;
- борошно — 300 г;
- молоко — 500 мл;
- олія — 50 г;
- солене філе лосося — 200 г;
- вершкове масло — 6 ст.л.;
- кріп;
- сіль, сода.
Як приготувати
Починаємо з приготування тіста. Яйця треба змішати з молоком. Додайте до них борошно та дрібку соди, солі, олію. Ретельно збийте масу.
Сковороду поставте на плиту, розігрійте та трохи змастіть, якщо треба. Випікайте млинці та кожен з них змащуйте маслом та посипайте подрібненим кропом. Зверху шматочки лосося. Згорніть рулетиками. Смачного!
Читайте також: