Ніжний та приємний на смак омлет можна приготувати зовсім без молока. Він також буде легкий та апетитний. Як його приготувати, читайте далі в статті.
Інгредієнти
Для приготування потрібні такі продукти:
- яйця — 2 шт.;
- твердий сир — 30 г;
- масло — 1 ст.л.;
- сіль — дрібка.
Як приготувати
Білки потрібно відділити від жовтків. Збийте з сіллю білки. Краще робіть це міксером, щоб була пишна пінка. Окремо збийте жовтки, а потім змішайте обидві маси.
Сковороду розігрійте. Покладіть масло. Вилийте суміш. Накрийте кришкою. Омлет повинен схопитися та добре пропектися. Викладіть шматочки сиру на одну частину омлету, прикрийте другою стороною.
Потримайте ще трохи під кришкою, щоб сир розтанув. Тепер омлет готовий. Можна подавати до столу. Смачного!