Картопля та буряк — фаворити серед овочів. Тож їх можна поєднати в салаті та отримати подвійне задоволення. Рецепт приготування дуже простий та доступний.
Інгредієнти
Для приготування потрібні такі продукти:
- картопля — 500 г;
- буряк — 250 г;
- квасоля — 25 г;
- олія — 10 г;
- сіль, перець;
- оцет;
- зелень.
Як приготувати
Картоплю відваріть в мундирі. Потім треба почистити та нарізати кубиком. Буряк можна відварити, але краще запекти. Смак буде багатший. Також потім наріжте. Квасолю відваріть.
Змішайте підготовлені інгредієнти разом. Посоліть їх та посипте чорним меленим перцем. За бажанням можна додати трохи оцту або лимонного соку. Перемішайте та посипте салат зеленню. Смачного!