Такі кефірні оладки дуже смачні. Приготувати можна без яєць. Рецепт простий та доступний.
Інгредієнти
Для приготування потрібні такі продукти:
- гарбуз — 300 г;
- кефір — 500 мл;
- сіль — дрібка;
- олія — 2 ст.л.
Як приготувати
Змішайте теплий кефір та соду. Натріть гарбуз, вичавіть його та додайте в тісто. Потім вмішайте цукор. Змішайте сіль та борошно, а потім порційно додавайте в тісто.
Розігрійте сковороду, налийте олію. Обсмажте оладки з двох сторін до рум’яної скоринки. Смачного!