Запіканка — це вдала, швидка та зручна в приготуванні страва. Якщо у вас вже є відварений рис, то зекономити час. Якщо ні, тоді потрібно буде відварити. В будь-якому випадку запіканка — ідеальний гарнір або самостійна страва.
Інгредієнти
Для приготування потрібні такі продукти:
- рис — 250 г;
- помілори чері — 300 г;
- фета (сир) — 100 г;
- твердий сир — 100 г;
- панірувальні сухарі — 3 ст.л.;
- бульйон — 50 мл;
- сіль, перець.
Як приготувати
Рис промийте та відваріть до готовності. Воду підсоліть. Готовий рис відкиньте на друшляк, щоб волога та рідина, якщо залишилися, стекли. Тим часом повинна нагріватися духовка до 200 градусів.
Помідори треба також підготувати. Розріжте навпіл, посоліть, посипте перцем. Розкришіть фету та натріть твердий сир. Змішайте сири з панірувальними сухарями.
Форму для запікання змастіть маслом або олією. Розподіліть рис по формі. Полийте бульйоном. Тепер шар помідорів викладіть. Зверху потрібно засипати сирною сумішшю. Запікайте протягом 20 хвилин. Смачного!