Восени так і ароматних страв із медом під трав’яний чай. Ми пропонуємо вам приготувати сирники з яблуками, маком та медом. Це смачне поєднання стане ідеальним варіантом десерту.
Подробиці
Для приготування беремо:
- 2-3 середні яблука
- 100 г твердого сиру (наприклад, чедер або гауда)
- 100 г м’якого сиру (наприклад, кремовий сир або бринза)
- 4 столові ложки борошна
- 2 столові ложки запареного маку
- 1,5 ложки меду
- Невелика кількість олії для смаження
Наріжте кисло-солодкі яблука на невеликі шматочки, можна кубики, але не дрібно, що сік не витік.
Натріть твердий сир на тертці, а м’який сир розмішайте вилкою у мисці.
Велику миску візьміть та змішайте тертий твердий сир, розмішаний м’який сир, борошно і мак. Зробіть однорідне тісто, що схоже на пасту чи густий крем.
До тіста додайте нарізані яблука і ретельно перемішайте, щоб розподілити фрукт рівномірно.
Розігрійте сковороду з олією на середньому вогні і смажте під закритою кришкою з обох сторін по 5 хвилин.