З кексами за цим рецептом впорається кожен. Дуже простий в приготуванні. Кекси завжди доречні: до чаювання, на перекус, для частування. Рецепт в деталях читайте далі в статті.
Інгредієнти
Для приготування вам потрібні такі продукти:
- кефір — 200 мл;
- олія — 50 мл;
- яйце — 1 шт.;
- цукор — 100 г;
- борошно — 150 г;
- какао — 2 ст.л.;
- розпушувач — 1 ч.л.;
- сіль — дрібка.
Як приготувати
Кефір для тіста повинен бути теплий. До нього додайте олію, яйце. Перемішайте ретельно.
Далі додаємо цукор та сіль, просіяне борошно з розпушувачем, какао. Ретельно вимішайте масу. Це буде тісто для мафінів.
Наповніть формочки тістом. Відправляйте мафіни в духовку на 25 хвилин при температурі 200 градусів. Мафіни готові. Вони такі апетитні. Смачного!