Ароматні овочеві котлети ідеальне доповнення до легкого обіду чи вечері. Спробуйте приготувати їх з моркви. Лише кілька інгредієнтів, а результат — смачні котлети.
Інгредієнти
Для приготування потрібні такі продукти:
- морква — 0,5 кг;
- манна крупа — 50 г;
- панірувальні сухарі — 50 г;
- паприка — 1 ч.л.;
- червоний перець — 1 ч.л.;
- сіль, перець
Як приготувати
Овочі потрібно вимити, почистити та відварити 20-25 хвилин. Коли вони охолонуть, натріть на тертці. Додайте спеції та манну крупу. Залиште постояти протягом 30 хвилин.
Фарш готовий для формування котлет. Обваляйте в панірувальних сухарях. Розігрійте сковороду з олією та обсмажте з двох сторін. Смачного!