Багато хто любить приготувати на вечерю щось смачне та ситне, бо зголодніли протягом дня. Відмінним вибором як основний компонент стане фарш. Якщо вам набридли котлети, то можна запекти фарш в духовці разом із грибами та овочами. Дізнайтеся простий та смачний рецепт.
Які продукти необхідно підготувати:
- 300 г свинячого фаршу;
- трохи солодкого перцю;
- 100-200 грамів грибів (можна печериць);
- 1 цибулина та 1 томат;
- склянка молока (трохи більше 3 %);
- 4 середні картоплини;
- тертий сир (близько 300 г);
- спеції, свіжа зелень та сіль (за бажанням).
Як готувати:
Ця страва порадує вас простотою виконання та неймовірним смаком. Під час приготування будуть розноситися такі аромати, що зголодніють усі.
Спершу варто підготувати продукти. Картоплю та гриби подрібнюємо слайсами, болгарський перець шаткуємо акуратними скибочками, цибулю нарізаємо півкільцями, а томат – кружальцями.
Вибираємо форму, в якій готуватимемо нашу чудову страву.
На дно відправляємо частину картоплі, свинячий фарш із прянощами та сіллю за потребою, половину цибулі, томати, гриби.
У самому кінці закриваємо страву картоплею з цибулею та солодким перцем.
Вливаємо склянку молока та готуємо 40 хвилин при 180 градусах.
Потім прикрашаємо тертим сиром і випікаємо ще 20 хвилин за тієї ж температури.