Желатинові домашні цукерки можуть бути корисними. Вони не містять хімічних домішок та ароматизаторів. А ще желатин корисний для суглобів.
Інгредієнти
Для приготування потрібні такі продукти:
- желе — 90 г;
- цукор — 40 г;
- желатин — 60 г;
- лимонна кислота — 2,5 г;
- вода — 130 мл;
- цукрова пудра.
Як приготувати
Змішайте разом сухі інгредієнти. Желе можна взяти з будь-яким смаком. Налийте воду в сотейник. Доведіть до кипіння. Всипте сухі компоненти.
Постійно розмішуйте вінчиком до повного розчинення желатину. Проваріть 3 хвилини після цього. Потім вилийте в будь-яку форму, яка вам подобається.
Поставте в холодильник до повного охолодження. Тоді дістаньте з форми, наріжте та обваляйте в цукровій пудрі. Смачного!