Хто любить оладки, той знає, що найкраще вони виходять на кефірі. Приготуйте собі цю смакоту. Потіште себе. А рецепт забирайте в кулінарну скарбничку.
Інгредієнти
Для приготування потрібні такі продукти:
- кефір — 300 мл;
- яйце — 1 шт.;
- цукор — 2 ст.л.;
- сода — 1 ч.л.;
- сіль — 1 ч.л.
- борошно — 1,5 скл.
Як приготувати смачні оладки
Кефір потрібно змішати з яйцем, сіллю, цукром. Наступними до тіста додають соду та борошно. Швидко розмішайте тісто, щоб не було грудочок. Консистенція тіста нагадує густу сметану.
Розігрійте сковороду. Змастіть трохи олією. Випікайте оладки до появи бульбашок, а потім переверніть на другу сторону. Смачного!