Якщо у вас в холодильнику давно “сумує” капуста, то приготуйте з неї запіканку з м’ясом. Рецепт читайте у подробицях.
Подробиці
Інгредієнти:
500 г капусти
400 г курячого фаршу
50 г панірувальних сухарів
130 г моркви
100 г сметани
яйця
сіль, перець
100 г твердого сиру
У мисці змішайте нарізану капусту, натерту моркву, курячий фарш. Влийте сметану та додайте панірувальних сухарів, яйця, сіль, перець на смаку. Добре все вимішайте, можна руками. Перекладіть у форму для запікання, змащену олією. Добре розрівняйте.
Поставте у духовку, розігріту до 200 градусів, на 30 хвилин випікатися, потім дістаньте, щоб затерти сиром і поставте в духовку на 10 хвилин. Запіканка готова. Подавайте до столу та смакуйте. Смачного!