Коли ви спробуєте марокканські млинці, будете в захваті. Замість звичайних оладок дуже смачне різноманіття. Забирайте рецепт собі в скарбничку, бо ці млинці з медово-масляною поливкою неймовірні.
Інгредієнти
Для приготування потрібні такі продукти:
- борошно — 200 г;
- манна крупа — 100 г;
- дріжджі — 1 ч.л.;
- цукор — 1-2 ст.л.;
- тепла вода — 550 мл;
- сіль — 0,5 ч.л.;
- розпушувач — 1 ч.л.;
- оцет — 1 ч.л.
Як приготувати млинці
Подані інгредієнти в рецепті потрібно змішати разом. Краще це зробити міксером чи блендером. Залиште на 15 хвилин, щоб манка набухла. Потім потрібно додати розпушувач та оцет.
Смажити треба на сухій сковороді без додавання олії чи масла. Зверніть увагу, що під час смаження млинець не перегортають. Смажать тільки з однієї сторони.
Мароканські млинці подають з соусом. Для цього візьміть по 50 г вершкового масла та меду. Розтопіть разом, змішайте. Полийте порційно млинці вже в тарілці. Смачного!