Якщо хочете щось цікавенького приготувати з м’ясного фаршу, окрім котлет, тоді ловіть рецепт, який вам сподобається. М’ясні гнізда з помідорами під сиром – це неймовірно смачно. Читайте, готуйте та смакуйте.
Подробиці
Інгредієнти:
800 г фаршу зі свинини або іншого
1 цибулина
кріп або петрушка
сіль, спеції
1 помідор
120 сиру
майонез
Приготування
Перекрутіть м’ясо на фарш разом з цибулею. Додайте туди зелень, сіль, перець та спеції. які любите. Добре перемішайте фарш. Зробіть з нього кульки й викладіть на деко, застелене пергаментом.
Склянкою притисніть кожну кульку, щоб утворилося ніби гніздечко. Покладіть туди нарізаний кружечками помідор, за бажанням полийте майонезом.
Поставте у розігріту до 180 градусів духовку й запікайте протягом 40 хвилин, потім дістаньте й притрусіть натертим сиром та готуйте ще протягом 5 хвилин, щоб сир розплавився й підрум’янився. Смачного!