Такі мафіни стануть найсмачнішим перекусом або замінять вечерю чи обід. Вони корисні та поживні, вам не доведеться їсти фастфуд, якщо візьмете їх з собою. Рецепт читайте у подробицях, готуйте та смакуйте.
Подробиці
На 6 мафінів потрібно:
250 г відвареного курячого філе
5 яєць
160 г помідорів
40 г зеленої цибулі
75 г сиру “Моцарела”
сіль, перець, паприка на смак
Приготування:
Відваріть куряче філе й наріжте його дрібненькими кубиками. Помідори також наріжте кубиками.
В посудині змішайте яйця з дрібно нарізаною зеленою цибулькою, натертим сиром, сіллю та спеціями.
Візьміть формочки для кексиків й викладіть на дно м’ясо, потім помідори, а зверху залийте сирно-яєчною масою.
Поставте у духовку, розігріту до 180 градусів, випікати протягом 25 хвилин. Мафіни готові. Смачного!