Від таких пончиків ніхто та ніколи не відмовиться. Вони такі смачні та пухкі. Хоча їх готують в домашніх умовах рідше, ніж млинці чи оладки, але за популярністю та народною любов’ю нічим не поступаються.
Інгредієнти
Для приготування потрібні такі продукти:
- борошно – 0,45 кг;
- кефір – 0,25 л;
- цукор – 2 ст.л.;
- ванільний цукор – 1 пак.;
- яйце – 1 шт.;
- сода – ½ ч.л.;
- олія – 3 ст.л. (в тісто) та для смаження;
- сіль;
- цукрова пудра.
Як приготувати
В мисці потрібно змішати разом кефір, яйце, олію, цукровий пісок та сіль. Домішайте просійне борошно. В результаті у вас вийде м’яке тісто.
Розкачайте тісто на столі завтовшки см. Тепер творча частина. Потрібно вирізати кільця. Залишається тільки посмажити на олії та присипати цукровою пудрою. Смачного!