Якщо у вас багато зелених помідорів, а ви вже не знаєте, що з ним робити, то цей рецепт для вас. Читайте у подробицях, готуйте та смакуйте.
Подробиці
Інгредієнти:
2 кг зелених бурих помідорів
1 головка часнику
1 великий солодкий перець
зелень
пів гіркої перчини
2 ст. л. солі
5 ст. л. з гіркою цукру
100 мл олії
100 мл оцту 9%
Приготування:
Наріжте помідори на 2-4 частини, перець солодкий та “Чилі” тоненько, часник натріть або вичавіть, зелень дрібно наріжте. Додайте сіль, цукор, олію та оцет і все ретельно перемішайте. Залиште пів дня постояти при кімнатній температурі, а якщо дуже жарко, то в холодильнику. Зберігати можна протягом місяця в холодильнику. Смачного!