Кукурудзяні оладки – це неймовірно смачна страва, яку ви полюбите з першого укусу. Рецепт читайте у подробицях, готуйте та смакуйте.
Подробиці
Інгредієнти:
1 баночка консервованої кукурудзи
кріп або кінза
сіль на смак
1 ч. л. паприки
25 г молока
1 яйце
100 г твердого сиру, щоб плавився добре
70 г борошна
1/3 ч. л. розпушувача
сметана або йогурт для подачі
Приготування:
Злийте з кукурудзи рідину, викладіть її у миску, додате подрібнену зелень, сіль, паприку, молоко, яйце, натертий на дрібній терці сир, борошно та розпушувач. Замісіть все до однорідної маси.
На розігріту з олією сковорідку викладіть масу за допомогою ложки. Смажте на середньому вогні з обох сторін до золотистої скоринки. Подавайте зі сметаною або йогуртом. Смачного!