У кожної господині свій улюблений рецепт куті. Ділимося з вами нашим рецептом. Читайте у подробицях, готуйте та смакуйте.
Подробиці
Інгредієнти:
200 г пшениці
70 г маку
200 г волоських горіхів
200 сухофруктів на смак
100 г меду
150 г узвару
Мак промийте й проваріть протягом години. Потім перетріть його мак до утворення білого молочка. Пшеницю промийте й відваріть окремо протягом 45 хвилин. Горішки підсушіть і подрібніть.
Сухофрукти промийте, подрібніть за потреби. Якщо ви кладете одні родзинки, то подрібнювати не потрібно. Після цього змішайте подрібнені горішки, перетертий мак і відварену пшеницю. Додайте мед на смак.
Якщо любите солодку кутю, то меду покладіть більше. Залийте узваром також на смак. Якщо любите більш рідку, то додавайте більше узвару. Смачного!