Ця неймовірно смачна грибна підлива, яка ідеально смакує з будь-яким гарніром, готується дуже легко. Рецепт читайте у подробицях, готуйте та смакуйте.
Подробиці
Інгредієнти
100 г сухих грибів
250 г цибулі
2 ст. л борошна
150-200 г сметани
500 мл молока
паприка, сіль, перець
олія
Приготування:
Залийте окропом сушені гриби і залиште на 20 хвилин. Злийте воду, наріжте гриби маленькими шматками. Влийте на сковорідку олію, покладіть нарізану цибулю й обсмажуйте на середньому вогні до пом’якшення.
Додайте 1 столову ложку паприки й 50 мл води та добре перемішайте й тушкуйте протягом 7 хвилин. Додайте гриби, тушкуйте, підливаючи воду й перемішуючи.
В тарілці з’єднайте борошно, сметану, сіль та перець. Потім влийте молоко й ретельно все перемішайте. Додайте цю суміш на сковорідку й готуйте під кришкою 7 хвилин до загустіння. Смачного!