Ділимося з вами рецептом незвичайного плову. Сьогодні він буде з цвітної капусти. Спробуйте й ви приготувати та посмакувати.
Подробиці
Інгредієнти:
- 1-2 цибулини
- 4 зубки часнику
- 1 солодкий перець
- цвітна капуста 500 г
- 7 печериць
- паприка
- оливкова олія
- зелень
- сіль, перець
- лавровий листок
Приготування:
На розігріту сковорідку налийте олію, покладіть нарізний часник, смажте доки не відчуєте запах часнику на кухні. Потім наріжте цибулю й покладіть до часнику на сковорідку. Після цього додавайте перець та печериці. Свіжу цвітну капусту натріть на тертці.
Готуйте все під кришкою протягом 10 хвилин. Після додайте паприку та грибну приправу та тушкуйте протягом 3 хвилин. Посоліть та поперчіть, покладіть лавровий листок.
Зелень наріжте й покладіть за хвилину до того, як знімете страву з плити. Плов готовий. Подавайте до столу. Смачного!